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四川廣樂食品有限公司
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菜品分類

廣樂人胸懷遠大,志存高遠,通過數十年的奮斗,產品已暢銷海內外,市場占有率逐年遞增,先后在北京、上海、成都等地設立了銷售公司

品牌故事

四川廣樂食品有限公司是一家集川味食品研發、生產和銷售的現代化食品企業,坐落在“四時花不斷,八節佳果香”的成都龍泉驛,廠區占地100畝,注冊資金3000萬元,年加工蔬菜能力數萬噸。

廣納美味  樂于分享

公司堅持以推動農業產業化進程為目標,促進地方經濟發展為已任。公司以推動“三農”建設為宗旨,采用“公司+農戶+基地”模式,帶動農民增收增產,利用科技手段提高原料供應質量,加強原料基地的技術支持,推動種植向科技化,規?;M步。

新聞資訊

廣樂人胸懷遠大,志存高遠,通過數十年的奮斗,產品已暢銷海內外,市場占有率逐年遞增,先后在北京、上海、成都等地設立了銷售公司

泡椒和雞腳搭配讓人留口水
新鮮的富含的維生素c非常的豐富,但是在辣椒成熟的季節,人們無法把所有的辣椒全部吃完,所以人們就想出了很多不同的辦法來儲存辣椒,比如說將辣椒曬干,或者是將辣椒放入到封閉的容器當中制作成泡椒,泡椒的口感是非常獨特的,有很多人都比較喜歡吃泡椒。泡椒可以炒些什么菜呢?這幾道簡直讓人流口水!
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榨菜貯藏方法
一般方法在陰涼處就可,如果是那種密封包裝的開封后可在用夾子夾緊封口放入冰箱冷藏室,取清潔干燥的大口瓶,將榨菜塞入,裝至瓶頸。然后用兩片約厚0.1厘米、寬1厘米、略長于瓶口直徑的竹片,交叉卡入瓶口,防止榨菜松動。再取一只口徑大于瓶口4厘米以上的碟子,注入半碟清水,把裝有榨菜的瓶子,倒立于碟內,將空氣隔絕,起防霉的作用。食用時取出榨菜后,再將瓶子照原樣放好。只要碟內不斷清水,并浸沒瓶口,一般可貯存半個
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榨菜脫水腌制
在腌制榨菜整個腌制中,容易出現棉花包、燒池、翻水、霉口、爆壇、酸敗等現象,若不嚴格腌制的各個環節,并及時妥善處理,將直接影響腌制榨菜的色澤、口味及加工成敗。
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火鍋靈魂——牛油
火鍋就是起源于煮牛下水的。而在那個年代最無人問津,最便宜的油脂就是牛油。
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美味雙椒醬
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